Verschillende en smaakvolle gerechten allen voor een prijs van 9,00 euro
Niçoise salade met verse gegrilde tonijn, haricot verts, ei, rode ui, taggische olijven en ansjovis
Gamba's met cantaloupmeloen, krokant koekje van sesam, sojadressing en kerrie mayonaise
Salade van italiaanse ham met parmezaankoek, zongedroogde tomaat en basilicumdressing
Komkommer carpaccio met tartaar van gerookte zalm en kappertjes en bieslook
Gebakken Kwartel op linten van rettich en komkommer met een dille crème fraîche
Garnalenkroketjes met een komkommer chutney en remouladesaus
Daggerecht, elke dag wisselend
Ossenhaas met zomerse groenten, rozeval en terayakisaus
Ravioli gevuld met rucola en pittige kaas met saus van parmezaan, paddestoelen en notensla
Gazpacho met tartaartje van rivierkreeft
Italiaanse venkel risotto met zongedroogde tomaat
Steaktartaar met gekookt kwarteleitje en cajunmayonaise
Verse spinazie salade met geitenkaas, rucola, granny smith, noten en een dressing van honing en sinaasappel
Gebakken dagvis op een stampotje van zeekraal en een reductie van wortel
Kalfsoester met roergebakken bladspinazie, gele courgette en dragonjus
Kabeljauwrugfilet met oosterse groenten, zwarte rijst en saus van sojawaterkers
Ossenhaas carpaccio met parmezaan, rucola sla en basilicum olie
Truffelpuree met gepofte paprika, groene asperges en kruidenolie
Bijgerechten 2,75 euro
Gemengde salade met nootjes
Rabarber
Krieltjes in de schil met grove zoutkorrels en huisgemaakte knoflookmayonaise
Brood met huisgemaakte groene pesto
Desserts 8,00 euro
Huisgemaakte Rabarberijstaart op een laagje Bastogne met saus van framboos en gemarineerde aardbei
3 MICHEL Patisseri-Chocolaterie bonbons geserveerd met koffie en een huis likeur
Bevroren druiven met grappa en pure choclade blokken
3 bollen sorbetijs met vers fruit
Snoeperij, combinatie van verschillende desserts (+1,75 euro)
Kaasplankje met vijgenjam en brood (+1,75 euro)
